【親愛的,媽媽把胡蘿蔔變不見了🐰🐰】
不知道你們家有沒有跟小編一樣🙋,超級討厭吃胡蘿蔔的小朋友呢?每次用「小兔子最愛的紅蘿蔔」這招還是被拒絕嗎?
今天餐桌上菜的是由我們的好夥伴 - 莎莎的手作幸福料理 分享的蜂蜜胡蘿蔔蛋糕,這道點心是英國媽媽常常在家烘焙的蛋糕,能夠去除胡蘿蔔的生澀味,讓大小朋友同時吃進健康與美味唷!
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『營養師看料理🍰』
撰文/家瑋營養師
紅蘿蔔含有類胡蘿蔔素,經過人體小腸酵素的轉換可以形成維生素A。而維生素A有助於維持暗處的視覺與幫助牙齒與骨骼發育及生長等,對於成長中的小朋友們是非常重要的營養素唷!
莎莎分享的蜂蜜胡蘿蔔蛋糕,除去了胡蘿蔔的生澀味,讓孩子不知不覺中也能攝取獲得胡蘿蔔的營養外,也是屬於蛋白質含量高的蔬菜點心,是非常適合為成長中孩子準備的點心喔!
不過營養師還是要叮嚀可愛的媽媽們,一歲以下的小朋友,是不建議食用蜂蜜唷!🍯🍯
食譜連結🔗:
http://goo.gl/3ZPZTE
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(下回上菜見)